【出身地】 鹿児島県種子島・屋久島近海
【現住所】 鹿児島県垂水市牛根沖（錦江湾海中）
【生年月日】 毎年４月ごろ
【年 齢】 約２歳
【学 名】 スズキ目 アジ科 ぶり属 ぶり
【別 名】 出世魚（成長とともに呼名が変わる縁起者）
【芸 名】 “三代ぶり”または、“ヤマキュウの活き粋 火の島ぶり”
【身 長】 約７０ｃｍ
【体 重】 約６ｋｇ前後
【主 食】 冷凍餌魚に“オリジナルモイストふりかけ”を混ぜて、造粒機で固形にしたもの
【特 技】 水泳
【特 徴】「安全・安心・美味しい｝身の引き締まった魚肉